Эксперты в области здравоохранения из американского журнала News and World Report выбрали лучшую диету после анализа 38 различных режимов питания, сообщает National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) на своем веб-сайте.
Диета, которая была названа «диета для предотвращения гипертонии» (DASH), состоит в сокращении или полном отказе от приема соли, продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара.
Помимо основного эффекта - снижение артериального давления, DASH помогает значительно снизить уровень холестерина в организме. Диетологи утверждают, что она эффективнее многих антигипертензивных препаратов.
DASH разделила первое место со средиземноморской диетой, которая помогает уменьшить вес, улучшает работу сердца и мозга, предотвращая развитие диабета и уменьшая шансы на развитие злокачественных опухолей.
За этими двумя диетами следует так называемая «гибкая вегетарианская диета», последователи которой весят на 15% меньше, чем те, кто ест мясо. Кроме того, те, кто придерживается гибкого питания, как правило, менее подвержены сердечным приступам, диабету и раку и даже живут в среднем на 3,6 года дольше. Эта система предлагает отказаться от употребления мяса, но допускает исключения в случаях крайней необходимости.
