Ученные из Германии пришли к выводу, что ежедневный приём четырёх чашек кофе может благотворно воздействовать на сердце и сосуды, пишет PLoS Biology.
Кофеин, содержащийся в четырех чашках кофе, влияет на активность клеток сердца и способствует их восстановлению при инфаркте миокарда, а также помогает защитить от сахарного диабета. Такой эффект вызывает вещество р27, которое содержится в кофеине. Это вещество было известно в качестве тормозящего клеточный цикл агента. Теперь открыта его новая функция, р27 является одним из функционально значимых веществ в митохондриях.
Ранее исследователи доказывали, что при употреблении кофе смертность от сердечно-сосудистых, респираторных заболеваний и инсульта была гораздо меньше. Ученые не могли найти взаимосвязь, какое именно вещество отвечало за данный эффект. Теперь это вещество открыто.
Ученые доказали, что кофе очень полезен для пожилых людей, так как он улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.