Несколько крупных производителей мясной продукции, такие как «Дымов» и «Останкино» сообщили о резком повышении цен на сырьё. Оптовые цены растут быстрее, чем в прошлые годы, а в летний период снижение цен на сырьё не произошло, сообщают «Ведомости».
Как сообщают производители, свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая на 40%, курятина – на 25%. Ко всему увеличились сроки поставки сырья, также поставщики стали нарушать обязательства, продавая мясо дороже.
Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина рассказала, что розничная цена может увеличиться на 5-12%.
Среди других причин повышения цен на мясо производители называют аномально теплое лето, подорожание кормов и снижение конкуренции на рыке из-за запрета на импорт мяса из Бразилии.
Также в стране могут подняться тарифы на коммунальные услуги.
Вырастет стоимость топлива и авиабилетов на внутренние рейсы.
