Ученые открыли неожиданные целебные свойства косточек авокадо

Ученые открыли неожиданные целебные свойства косточек авокадо

Наука

Они могут быть эффективными в борьбе с раком, сердечными и другими заболеваниями

Добавить в закладки

Авокадо.

Авокадо.

Группа ученых из США обнаружила, что кожица косточек авокадо представляет собой кладезь богатых химических соединений.

Эти элементы могут использоваться в медицине, косметологии, парфюмерии и других областях.

Недавние открытия были обнародованы на 254-м Национальном собрании Американского химического общества (ACS) в Вашингтоне.

«Косточки авокадо представляют собой кладезь полезных элементов, которые благодаря своим свойствам могут быть использованы для борьбы с раком, сердечными и другими заболеваниями», - говорит Дебашиш Банджопадхай, член Департамента Химии в Техасском университете.

Во всем мире производится не менее 5 миллионов тонн авокадо. Из них только американцы потребляют почти 2 миллиона каждый год.

Исследователи переработали около 300 сушеных семян авокадо, из которых получили «три чайных ложки» масла и 30 г воска, сообщает RT.

После проведения комплексного анализа - газовой хроматографии/масс-спектрометрии (ГХ-МС) исследователи обнаружили 116 соединений в масле и 16 в воске, многие из которых ранее обнаружены не были.

Среди компонентов масла был найден бегениловый спирт (также известный как докозанол), который является важным компонентом в разработке противовирусных препаратов.

Исследователи обнаружили гептакозан, вещество, которое, как полагают, ингибирует рост опухолевых клеток. Им также удалось выделить додекановую кислоту, которая увеличивает липопротеин высокой плотности (ЛПВП) и снижает риск развития атеросклероза.

В воске ученые обнаружили бензил и бутилфталат, пластификаторный эфир, используемый для повышения гибкости многочисленных синтетических продуктов, от ванных штор до медицинских приборов; бифталат (2-бутоксиэтил), который используется в косметической промышленности, и бутилированный гидрокситолуол (BHT), который является пищевой добавкой.

В своем докладе Банджопадхай отметил, что он и его команда хотят изменить некоторые из этих природных соединений, чтобы их можно было использовать для создания лекарств или для уменьшения их побочных эффектов.


Друзья! Подписывайтесь на мой Telegram, там очень интересно. Давайте, не стесняйтесь, запрыгивайте ко мне в телегу. Поедем вместе!





Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

Авторизуйтесь через соц. сети
или войдите как гость
Войти

Новости партнеров




Очень интересные статьи