Эргономика кухонного пространства напрямую влияет на комфорт и эффективность приготовления пищи. Правильное размещение шкафов – ключевой аспект организации удобной и функциональной комнаты. Благодаря продуманному расположению мебели удается сократить лишние движения, снизить нагрузку на спину и быстро найти нужные предметы.
Высота расположения кухонных шкафов
Верхние шкафы рекомендуется размещать на такой высоте, чтобы до них можно было легко дотянуться. Оптимальное расстояние между столешницей и нижним краем навесных шкафов составляет 45-60 см. При расчете расстояния рекомендуется учитывать рост пользователей. Слишком низко расположенные кухонные шкафы создают неудобства при работе на столешнице, высоко подвешенные – затрудняют доступ к содержимому.
Функциональность кухонного пространства во многом определяется грамотным распределением зон хранения. Предстоит продумать, какие предметы будут храниться в каждом шкафу и как часто они используются. Например, посуду, которой пользуются ежедневно, размещают в легкодоступных местах. Редко применяемые предметы обихода хранят на верхних полках или в нижних шкафах.
Расположение шкафов относительно рабочей зоны
Размещение шкафов относительно рабочей зоны тоже имеет некоторые особенности. Плита, мойка и холодильник формируют так называемый «рабочий треугольник». Шкафы для хранения посуды и продуктов устанавливают в непосредственной близости от этого треугольника, чтобы сократить перемещения во время готовки. Например, ящики и полки для кастрюль и сковородок логично разместить рядом с плитой, а шкафы для тарелок и столовых приборов – ближе к обеденной зоне.
Внутренняя организация шкафов тоже вносит свой вклад в эргономику кухни. Чтобы повысить удобство пользования мебелью, применяются:
-
выдвижные ящики;
-
корзины и разделители;
-
держатели для стаканов и бутылок.
Выдвижные механизмы позволяют легко доставать предметы даже из самых дальних углов шкафов, а с помощью разделителей поддерживается порядок и предотвращается перемешивание содержимого.
Угловые шкафы
Поскольку площадь кухни небольшая, то для максимального использования полезной площади зачастую устанавливают угловые шкафы. Но поскольку доступ к содержимому такой мебели иногда затрудняется, для решения проблемы применяют специальные выдвижные механизмы. «Карусели» и сопутствующие системы хранения помогают подобраться к предметам даже в самых глубоких углах. Если правильно организовать внутреннее пространство угловых шкафов, то удастся хранить большое количество посуды и кухонной утвари, сэкономив место.
