В ближайшие месяцы цены на продукты первой необходимости в России могут вырасти на 5–20%. Такой прогноз в интервью «Газете.ру» дала кандидат экономических наук, преподаватель ИМЭС Залина Казова.
По её словам, больше всего подорожают овощи и фрукты — на 15–20%. Причинами роста станут затраты на хранение, увеличение объёмов импорта и колебания валютных курсов.
Цены на мясо и молочную продукцию вырастут на 12–15%. Экономист объяснила это сезонным удорожанием кормов, снижением надоев и ростом логистических издержек.
Также повышение коснётся круп и муки — примерно на 5%, при этом Казова отметила «позитивные тенденции в зерновом комплексе». Яйца, по её прогнозу, подорожают на 10% в связи с сезонной волатильностью.