Продажи напитков из мяса разного вида стартуют в ФРГ в сентябре, как пишет местная пресса, автором продукта выступил 55-летний мясник Петер Классен. Die Welt пишет, что он ведет переговоры с производителями в трех европейских странах. Уточняется, что мужчина уже подал заявку на международный патент.
В настоящее время речь идет о трех линейках, которые скоро будут представлены на рынке: «Бомбейская говядина», «Королевская курица» и «Стейк». Классен рассказал, что работал над рецептом приготовления «жидкого мяса» целый год. По его словам, мясо в процессе приготовления обжаривают с овощами, варят в бульоне и затем измельчают. Полученную жидкость расфасовывают и стерилизуют.
Хранить подобный продукт можно год.
