В состав антиковидной жевачки входят белки, копирующие ангиотензинпревращающий фермент – ACE2. Этот же белок есть на клетках человеческого организма. Коронавирус взаимодействует с этим белком при помощи своего Spike-белка и таким образом проникает в клетку.
Если пожевать антиковидную резинку, то вирусные частицы будут взаимодействовать с вирусным белком, осевшим на деснах. Эксперименты показали, что вирусная нагрузка при этом будет снижаться – во рту госпитализированных с COVID-19 пациентов она снизилась на 95%.
По вкусу жевачка против COVID-19 такая же, как и обычные жевательные резинки.
Ученые считают, что новая жевательная резинка позволяет уменьшить распространение вируса при разговоре, дыхании и кашле.